Jon Bon Jovi transformou a forma de servir refeições com seu restaurante JBJ Soul Kitchen, em Nova Jersey. Lá, não existem preços fixos: quem pode pagar contribui com doações, e quem não pode tem a opção de ajudar como voluntário na cozinha ou na limpeza. A ideia é simples, mas poderosa: oferecer comida de qualidade a todos, promovendo solidariedade e senso de comunidade.
