O Pule é um dos maiores tesouros do mundo dos queijos e deve sua fama ao ingrediente raríssimo que lhe dá origem: o leite de jumenta, produzido em pequenas quantidades na Reserva de Zasavica, na Sérvia. Para fazer um único quilo, são necessários cerca de 25 litros de leite, coletados manualmente em um processo lento e delicado.
Essa combinação de escassez, técnica artesanal e tempo transforma o queijo em um verdadeiro luxo gastronômico, que pode chegar a US$ 1.000 por quilo. De sabor suave e levemente adocicado, o Pule não é apenas um alimento raro é uma experiência única criada pela própria natureza.